大丸別荘の12月献立 [飲食のこと]
2011.12.31 大丸別荘で昼食
部屋の衝立に、懐かしい作曲家高木東六の自筆の譜面。
八寸、なまこの酢の物、大徳寺麩としめじ菊菜柿のごま和え、蕪のふろふき
刺身、霜降りぶりのちり酢はじめて食す。
吸い物、蟹真蒸
箸休め、かぶら蒸し 銀杏 人参 木くらげ 鰆
焼き物、赤むつの塩焼き 芋田楽
部屋の衝立に、懐かしい作曲家高木東六の自筆の譜面。
八寸、なまこの酢の物、大徳寺麩としめじ菊菜柿のごま和え、蕪のふろふき
刺身、霜降りぶりのちり酢はじめて食す。
吸い物、蟹真蒸
箸休め、かぶら蒸し 銀杏 人参 木くらげ 鰆
焼き物、赤むつの塩焼き 芋田楽
2012-01-01 11:04
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